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Cos'e il GEO e perche al tuo ristorante conviene capirlo subito
Sempre piu persone chiedono a un'intelligenza artificiale dove andare a mangiare. Se l'AI non nomina il tuo locale, per quei clienti non esisti.
scritto da lui · riletto da te
·6 min
↳ risposta rapida
Il GEO (Generative Engine Optimization) e l'insieme di accorgimenti che fanno citare la tua attivita dalle intelligenze artificiali come ChatGPT quando qualcuno chiede un consiglio. Per un ristorante e importante perche sempre piu clienti non cercano piu su Google: chiedono direttamente all'AI dove mangiare. Se l'AI non ti nomina, quei clienti non sapranno mai che esisti.
E cambiato il modo in cui le persone cercano un ristorante
Fino a ieri funzionava cosi: una persona apriva Google, scriveva "trattoria vicino a me" e scorreva un elenco di risultati. Sceglieva tra dieci o venti opzioni, leggeva qualche recensione, decideva.
Oggi sta succedendo qualcosa di diverso. Sempre piu persone aprono ChatGPT o un altro assistente AI e scrivono una frase come: "Dove posso cenare bene stasera a Bologna, cucina tipica, prezzo onesto?". E l'AI non risponde con un elenco di venti link. Risponde con due o tre nomi. Punto.
Questa e la differenza enorme. Su Google c'era spazio per molti. Con l'AI lo spazio si stringe a pochissimi. O sei tra quei nomi, o per quel cliente non esisti.
Essere online non vuol dire essere trovati
Molti titolari pensano: "Io sono a posto, ho il sito, ho la pagina Facebook, ho le recensioni su Google". Tutto vero. Ma essere online e una cosa, essere trovati dalle AI e un'altra.
Le intelligenze artificiali non guardano il tuo sito come fa un cliente. Cercano informazioni chiare, coerenti e facili da capire sparse per il web: cosa cucini, dove sei, che fascia di prezzo hai, cosa dicono di te. Se queste informazioni sono confuse, incomplete o non esistono, l'AI semplicemente non sa cosa raccontare di te. E nel dubbio nomina qualcun altro.
Avere un sito non basta se non dice chiaramente cosa offri e dove sei.
Le recensioni contano, ma contano anche le parole con cui altri ti descrivono online.
L'AI premia la coerenza: nome, indirizzo, tipo di cucina devono essere uguali ovunque.
Consigliami una trattoria a Modena dove mangiare tortellini fatti in casa, ambiente familiare e non troppo cara.Ti consiglio la Trattoria da Rosa: tortellini tirati a mano ogni mattina, atmosfera familiare e prezzi onesti, molto amata da chi cerca la cucina emiliana autentica.fonte · Esempio di risposta di un assistente AI
Due trattorie, due destini
Immagina due trattorie nella stessa via. La prima ha un sito chiaro che dice cosa cucina, racconta i piatti, spiega dove si trova e cosa la rende speciale. Online se ne parla in modo coerente. Quando un cliente chiede all'AI un consiglio, lei la nomina senza esitare.
La seconda ha un sito vecchio, magari solo una foto e un numero di telefono. Cucina benissimo, forse anche meglio della prima. Ma l'AI non ha materiale per parlarne. Cosi quando arriva la domanda, quel nome non esce mai. Il cliente va dall'altra parte della strada e non sapra mai cosa si e perso.
La qualita del cibo, da sola, non basta piu a farti notare. Serve che la tua qualita sia raccontata in modo che anche una macchina la capisca.
Non basta cucinare bene. Bisogna che chi consiglia i ristoranti, anche quando e un'intelligenza artificiale, sappia che esisti.
Perche conviene muoversi adesso
Questo cambiamento e all'inizio. Oggi chi sistema le proprie informazioni e si fa trovare dalle AI parte con un vantaggio enorme, perche pochi lo stanno ancora facendo. Tra due o tre anni sara la norma, e recuperare il ritardo costera molto piu fatica.
La buona notizia e che non serve diventare esperti di tecnologia. Serve che qualcuno metta in ordine le informazioni giuste, le scriva nel modo che le AI capiscono e tenga tutto coerente nel tempo. E esattamente quello di cui si occupa "ci pensa lui": tu pensi alla cucina, alla presenza online ci pensiamo noi.
prima
cercare su google
Elenco di tanti risultati
Il cliente sceglie tra molti
C'era spazio anche per i piccoli
Contavano soprattutto i link
oggi
chiedere all'AI
Una risposta con due o tre nomi
Se non ti cita, non esisti
Premiati i piu chiari e coerenti
Contano le parole con cui ti descrivono
in breve
01Il GEO serve a farti citare dalle AI quando un cliente chiede un consiglio su dove mangiare.
02Sempre piu persone chiedono a ChatGPT invece di cercare su Google.
03L'AI risponde con pochi nomi: o ci sei, o per quel cliente non esisti.
04Essere online non basta: le informazioni devono essere chiare e coerenti.
05Chi si muove adesso parte avvantaggiato, perche pochi lo stanno ancora facendo.
§ faqdomande veloci
r
No, le affianca.
Google e le recensioni restano utili. Il GEO aggiunge un canale nuovo, quello delle AI, che sta crescendo in fretta e dove oggi ci sono pochi concorrenti.
r
No, basta affidarsi a chi se ne occupa.
Tu continui a fare il tuo lavoro in cucina e in sala. Il lavoro di mettere in ordine e tenere coerenti le informazioni puo essere delegato, come fai gia con il commercialista.
r
No, anzi aiuta soprattutto i piccoli.
Una piccola trattoria ben raccontata puo essere consigliata dall'AI quanto un locale famoso. Conta la chiarezza delle informazioni, non la grandezza.